Archiv pro rubriku: Babské rady

K čemu jsou také dobré pivo, popel či peroxid?

Otevíráme zápisníček babiček a jejich rad a objevujeme tři „P“, která jsou zajímavá tím, že mohou sloužit i k účelům, které by na první pohled nemusely být zřejmé. Tak dnes spolu objevíme, co ještě dalšího zajímavého je spojeno s popelem, pivem a peroxidem (vodíku).

Celý příspěvek

Palačinky či jiné pečení na trošce oleje

Palačinky či jiné jídlo smažené na pánvi nutně nevyžaduje zalití spoustou oleje, navíc je samozřejmě minimální množství oleje zdravější. Někdo se sice obejde bez oleje či jiného tuku zcela, ale k tomu, aby byly palačinky vláčné a chutné (tuk právě přidává příjemnou chuťovou složku), je aspoň stopové množství tuku potřeba. Jak ale na to, aby oleje nebylo moc, nebo jste si při jeho roztírání nepopálili prsty?

Celý příspěvek

Jak uvařit turka, nebo rozpustnou kávu…

Čas od času je třeba, abych v práci připravila kafe pro návštěvu. Sama nejsem žádná velká znalkyně kávy, občas si dám v restauraci latté, ale jinak mě s šálkem nikdo moc často neuvidí. A tak jsem si říkala, že by se na to mé občasné „vaření“ hodil takový malý manuálek z rad zkušenějších, do kterého bych vždy v „hodinu há“ nahlédla, neb lidská mysl – alespoň ta má – to, co nedělá dnes a denně, zkrátka dlouho v sobě neudrží. Přesto bych se přinejmenším chtěla aspoň vyvarovat základních chyb. Proto si zaznamenávám dále pár užitečných bodíků pro přípravu českého turka a rozpustné kávy, nejběžnější kancelářské klasiky.

Celý příspěvek

Jak na méně tučný a křupavější trojobal

Každý má svůj zaručený postup, jak udělat ten nejlepší domácí řízek. V naší kuchyni vše začíná nepochybně u správného výběru masa a pokračuje u pořádného trojobalu. Dále uvedenou babskou radu můžete a nemusíte vzít za svou, ale proč to jednou třeba aspoň nezkusit?

Celý příspěvek

  1. Stránky:
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4