Ti, kteří temně červenou až vínovou zdravou a výživnou zeleninu neodsoudili k věčné záhubě, třebaže ji mají ve spojení s podivnými neidentifikovatelnými kostičkami salátů ze závodních a školních jídelen, občas slýchají větu: Jak můžeš tu červenou řepu jíst? Odpověď je nasnadě, správná úprava dokáže s každým jídlem divy, navíc červená řepa bývá trochu nespravedlivě odsouzena jen do podoby temně vínového...
